豪杰春香
长乐海边美食飘香 市场监管全程护航市民游客安心畅享_我的网站
A | AI摘要 长乐区市场监管局全程护航八闽美食嘉年华，通过前置检查冷链、现场巡查规范操作等措施，保障露天海鲜市集食品安全。
B | 活动实现零投诉，有效激活滨海消费活力。
C | 市场监管人员检查摊位食品安全。 8月中下旬的两个周末，长乐下沙海滨度假村演艺广场变身热闹的海边美食市集，八闽美食嘉年华暨2026榕城夏日海鲜集市火锅（长乐专场）在此火热举办。 这个暑假，杭州的街巷、乡村与科创园区里，多了不少年轻身影。自2026年“行走杭州”社会实践活动启动以来，辐射范围持续拓宽，来自浙江、安徽、北京、广东、贵州、江西、福建、四川、天津、重庆、陕西、山东、江苏、河南、云南、内蒙古自治区十六个省（自治区、直辖市）的学生团队踊跃参与。海鲜火锅、地道冰饭、特色小吃齐聚滨海，吸引大批市民、游客前来打卡尝鲜。省外学子“赶来学” 在杭州汲取可复制的发展经验跨越千里的求索，首先来自一群理工科青年。在热闹的市井烟火背后，福州市场监管部门全程值守，守护群众舌尖上的安全。
D | 本次夏日美食活动主打露天海滨美食体验，创新采用“商家集中预处理+海边摊位售卖”模式，兼顾美味与氛围感。依托国惠食材集中预处理，保障海鲜食材新鲜度；集结奎桥路老字号冰饭、网红反向冰饭等本土特色小吃摊位，打造沉浸式滨海美食盛宴。北京科技大学知著新枝发展成就观察实践团，在常州科创训练营度过了三周高强度的“打磨期”。
E | 在那里，5支创新项目组同步推进研发，带着自己的创意原型反复接受用户检验。 针对露天场地、夏季高温、食材易变质等现实难题，长乐区市场监管局提前介入，开展全方位前置检查。
F | 从常州启程，团队心里揣着一个更大的问号：一项技术成果要真正进入市场，究竟怎么造出来，又怎么活下去？带着这个疑问，7月底，团队直奔杭州科创一线。一周时间里，他们走访了萧山机器人博展中心、云深处科技、强脑科技、海康威视等企业与园区，以及浙江大学、西湖大学等高校。 市场监管人员重点排查食材预处理区域冷链设备，严格核查海鲜储存、运输全程低温保障情况，杜绝食材脱冷、变质等安全隐患。
G | 同时，逐一检查各类小吃摊位冷藏保鲜设施，对食材存放、摊位卫生、经营规范等开展现场指导，提前补齐安全短板，为活动顺利开展筑牢第一道防线。队员们以创业者的视角，边走边拆解产业背后的逻辑。 活动举办期间，市场监管人员持续开展在岗巡查，穿梭于各个摊位与就餐区域，实施无死角常态化检查。
H | 在云深处科技，团队深入了解国产自研关节电机的攻坚之路，得知四足机器人拿下新加坡电力巡检海外项目，副团长刘凡墨忍不住感慨：“我们做一个小样机，烧坏一块芯片都得反复抢修，而他们深耕核心部件这么多年，一套方案反复打磨、不断适配不同场景，这种沉下心做自研的劲儿，真的狠狠戳中了我们。”从高校实验室的前沿探索，到企业产线的项目化落地，再到城市级应用场景的大规模铺开，杭州向他们完整铺展了数智成果从研发、试点到应用扩散的全链条。此外，杭州“资金扶持+场景开放”的双轮驱动模式，也让这群年轻人对“政府与市场如何协同”有了具象认知。走访间隙，团长李姝豫站在园区里，望着远处连片的科技楼宇感叹道：“杭州既有江南水乡的温润气质，又充满科技创新的蓬勃活力，这种开放包容的氛围，让人很想留下来做点事情。”同样跨越地域而来的，还有福建三明学院实践队。今年是中国工农红军长征胜利90周年，他们设计“宁化寻根、杭州践新”双线行程，以“溯源—铸魂—调研—赋能”为主线，串联两地红色地标、乡村样板、科创平台，赓续闽浙红色血脉。
I | 在宁化县长征出发纪念馆，泛黄家书、革命老物件让队员们内心深受触动；抵达杭州后，中共杭州小组纪念馆内北上抗日先遣队行军路线图，清晰串起闽浙红色脉络。团队负责人伊烁站在路线图前，指尖缓缓划过那条蜿蜒的箭头：“宁化是长征远征的起点之一，杭州是浙江红色火种萌发之地，两处对照参观，让长征精神的传承脉络更清晰了。在海鲜火锅区，重点核查每批次上桌食材冷链状态，严查食材常温久置、过期变质等问题，仔细核验从业人员健康证明，督促工作人员规范佩戴口罩、规范操作。
J | 针对游客自助涮煮的饮食习惯，工作人员主动现场提醒，引导大家将海鲜、肉燕等食材彻底煮熟煮透，降低饮食安全风险。 在特色小吃区域，市场监管人员紧盯经营细节，严查生熟混放、食材裸露暴晒等问题，反复叮嘱商户及时密封保存酱料、奶制品等易变质食材，做好摊位日常清洁消杀，杜绝交叉污染，从细微之处守护食品安全。”随后团队走进上城、西湖、萧山、余杭多地，在“千万工程”样板梅林村，数字驾驶舱、乡村24小时书房、整洁宜居的村容村貌，直观展现出乡村共富的鲜活成果。听完村干部讲述几十年的整治发展历程后，队员们结合经管专业展开讨论：“梅林村依靠环境整治、集体经济、数字治理协同发展，这套模式很值得我们福建老区因地制宜借鉴。 据了解，本次活动全程平稳有序，现场未发生食品安全突发事件，实现食品安全零投诉。此次活动激活了长乐滨海夜间消费活力，丰富了市民游客夏日休闲生活；常态化、精细化的暖心监管，也给滨海烟火美食增添一份稳稳的安心。”省外青年带着各自的地域视角奔赴而来，在科创一线和乡村样板中，捕捉到了可以带回故乡的实用经验。本土青年“扎下去” 将“杭州方案”传得更远在省外青年“走进来”的同时，杭州本土青年也把目光投向脚下的土地，聚焦真实问题，结出务实成果。在富阳春建乡的茶山上，浙江财经大学“一叶问茶，春声三鸣”实践团顶着烈日穿行于茶园。走访过程中，茶园“主理人”钱文彪捧起一把新采的茶叶，说：“就怕春建种了几百年的茶，在我们这一辈手里断掉。”这句话让团队定下实践方向——不做花架子，用数字工具帮老茶农守住产业根脉。全队研究开发出轻量化、适老化平台，涵盖智能农事识别、茶文创产销对接、高校与茶企合作三大核心功能。这套方案没有止步于春建乡，配套操作手册同步推送临安、钱塘等茶乡，为杭州全域山区茶叶产业提供了低成本数字化方案。如果说茶乡的数字工具是“向内夯实”产业根基，那么建德的非遗设计则是“向外破圈”，让古老文化真正走进年轻人日常。（记者 刘珺 通讯员 游振云 文/摄）。杭州职业技术大学实践团将服装设计专业所长，精准用在县域非遗活化的“堵点”上。在畲族村，老手艺面临无人传承、市场反馈繁复纹样难以量产两大现实难题。团队反复走访作坊和景区商铺，取材新安白沙奇雾、古窑青瓷，设计出“雾小江”“瓷小白”两套卡通IP形象，又耗时两周打磨宋韵和畲族两套服饰纹样，开发出平价帆布包、刺绣发带投入市场。
K | 看着刚印好的帆布包，队员张雨琪眼里闪着光：“能实实在在为百姓出力，这才是我们学设计最大的价值。”不止于此，青年学子们还主动以创意实践，把杭州的文化印记传播到更远的地方。在西湖博物馆，浙江外国语学院的大学生们将目光投向海外Z世代。他们依托馆校合作平台，着手搭建宋韵、南宋制瓷多语译法库，尝试用1至3分钟的轻量化双语短视频，消解文博科普的严肃感，为传统文化跨语言传播探索全新路径。这个暑假，从“走进来”到“传出去”，杭州已然成为一座双向流动的实践课堂。省外青年带走可复制的经验，本土青年输出可落地的方案——行走的意义，在于走得更远，也传得更广。
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Published on:13:51:07
